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甘薯葉的速凍保鮮加工技術
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簡介：甘薯葉具有特殊風味和豐富營養(yǎng)，是多種蔬菜不可比擬的，其葉所含胡蘿卜素含量比胡蘿卜高出將近4倍，蛋白質(zhì)；鐵、鈣及維生素等也比一般蔬菜為高。 甘薯葉具有野菜風味及營養(yǎng)價值，污染少，清炒、冷拌，十分可口。歐美、日本及香港等地作為時尚蔬菜加以烹飪食用。據(jù)稱：鮮甘薯嫩葉在香港每公斤賣價100-160港元。甘薯嫩莖葉原料來源豐富，加工簡便，可加以開發(fā)和利用。現(xiàn)將速凍保鮮加工方法介紹如下，以供參考。
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三、當著作權人和/或依法可以行使著作權的權利人（權利人）發(fā)現(xiàn)一覽社區(qū)的附件內(nèi)容侵犯其著作權時，權利人應事先向一覽社區(qū)發(fā)出“權利通知”，一覽社區(qū)將根據(jù)中國法律法規(guī)和政府規(guī)范性文件采取措施移除相關內(nèi)容或屏蔽相關鏈接。
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