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酒類常識匯總

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:79470 | 大。21.00KB | 下載:4401 次 | 上傳:2013-12-05

簡介:

酒是多種化學成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,還有水和眾多的化學物質。這些化學物質可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質量的成份往往含量很低,但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。

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